[فرونكا]

مهلبيه بالنسكافيه


1 لتر حليب
2 معلقة كبيرة سكر
...
1 علبة حليب مكثف محلى
4 و1/2 معلقة كبيرة نشا (كورن فلور)
2 معلقة صغيرة كاكاو أو شوكولاته مبشورة
3 معلقة صغيرة قهوة نسكافيه أو أسبريسو

للتزيين:
شوكولا اى نوع
فراولة طازجة

طريقة التحضير:
1- نذوب النشا فى 1 1/2 كوب حليب بارد ثم نذوب معه القهوة والكاكاو ثم نغلى باقى الحليب مع السكر ثم نضيف مزيج النشا والنسكافيه للحليب المغلى مع التقليب المستمر
2- بعد ما يسمك قوامه يرفع من على النار ونضيف الحليب المكثف ويقلب جيدا ويصب في أطباق التقديم ويترك ليبرد فى الثلاجة ثم يزين بمبشور الشكولا والفراولة الطازجة وبالهنا والشفا