"بعد أن أتم الرمز وأكل لحم الحمل مع تلاميذه في الاحتفال بالفصح، أخذ الخبز الذي يقوى قلب الإنسان وتحول إلى السر الحقيقي المقدس للفصح لكي، كما قدم ملكي صادق كاهن الله العلي الذي كان يرمز إليه (إلى المسيح)، الخبز والخمر كتقدمة، يجعل نفسه أيضاً معلناً في حقيقة جسده ودمه"
القديس جيروم (في تفسيره لإنجيل القديس متى)