[walaa farouk]

تُعد السلطة الخضراء🥗 من أهم المكونات لتناول وجبة صحية، ومليئة بالفيتامينات والمعادن اللازمة للجسم.
تستطيع تناول السلطة الخضراء🥗 في أي وقت بجانب أي وجبة؛ فتعطيها طعمًا مميزًا وشهيًّا للغاية.
لذلك دعونا نتعرف على فوائد مكونات السلطة الخضراء🥗 المميزة.

الطماطم🍅: تحتوي على مضادات الأكسدة مثل: اللوتين، والزياكساثين التى تحسن من رؤية العين.

الخيار🥒: يحتوي على فيتامين (ج)، وفيتامين (ك)، والماغنسيوم، والبوتاسيوم، ومضادات الأكسدة، ويساعد على مد الجسم باحتياجاته اليومية من السوائل؛ لاحتوائه على نسبة 96% من الماء، ويُساعد على التخلص من الإمساك.

الفلفل: يحتوي على فيتامين(ج)، وحمض الاسكوربيك، والفلافونويد.

الجزر🥕: يحتوي على نسبة عالية من البيتا كاروتين التي تكسبه اللون البرتقالي، وتساعد على تجنب خطر الإصابة بالسرطان.

الكرنب: يحتوي على فيتامين (ب)، وفيتامين (ج)، والبوتاسيوم، والكالسيوم، ومضادات الأكسدة التي تحسن من صحة القلب.

البصل🧅: يحتوي على فيتامين (ج)، وفيتامين ب6، ويحتوي على مركبات السلفر التي تقلل من خطر الإصابة بالسرطان.

الثوم🧄:يحتوي على مادة الليسين، التي تساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الدم، وتحسن من صحة القلب.

البقدونس: يحتوي على فيتامين (أ)، وفيتامين (ج)، وغني بفيتامين (ك) الذي يحمي من تجلطات الدم، ويدعم صحة العظام.

الشبت: يحتوي على فيتامين (أ)، وفيتامين (ج)، والحديد، ويساعد على خفض نسبة السكر في الدم، ويساعد على تحسين صحة القلب.

لذلك يجب عليك عزيزي الإكثار من تناول السلطة الخضراء، وأخبرنا إذا كنت تحب إضافة أنواع أخرى من الخضروات للسلطة الخاصة بك.