18 - 06 - 2021, 01:09 PM
|
|
|
|
† Admin Woman †
|
|
|
|
|
|
أفضل الطرق لتخزين لحم الحباري
- قم بتخزين لحم الحباري في أوعية نظيفة في أبرد جزء من الثلاجة (0-3 درجة مئوية).
- إذا تم تهوية الحاوية للسماح بتدوير الهواء يمكنك الاحتفاظ بها لمدة تصل إلى 5 أيام (سوف يجف سطح اللحم قليلاً لكن هذا يوقف نمو الكائنات الحية الدقيقة).
- يمكنك ترك اللحم ملفوفاً في عبوته الأصلية (على سبيل المثال كيس بلاستيكي من الجزار أو عبوة محكمة الغلق من المتجر) لكن هذا يحبس الرطوبة مما يمكّن البكتيريا من النمو.
- قبل تخزين قطع لحم الحباري الطازجة في الثلاجة أزيلي الغلاف البلاستيكي واغسلي اللحم ثم جففيه بمنشفة ورقية قبل تخزينه في وعاء نظيف.
- احفظ اللحم النيء في أبرد جزء من الثلاجة واستخدمه في غضون 3 أيام.
- لا تأكل اللحوم بعد تاريخ انتهاء الصلاحية.
- قم بتبريد أي بقايا لحم أو دواجن مطبوخة بأسرع ما يمكن (أقل من ساعة واحدة) ثم ضعه في الثلاجة لوقت لاحق.
|