[walaa farouk]

الكرز هو أحد الفواكه الصيفية المشهورة بمذاقها الحلو، ويمتلك فوائد عديدة تعود على الجسم، حيث يحتوي الكرز على العديد من المعادن والفيتامينات بالإضافة إلى مضادات الأكسدة وجميعها تمنحه خواص وفوائد صحية، منها:

غني بمضادات الأكسدة: وهي مواد كيميائية طبيعية يمكن أن تساعد جسمك على التعامل مع الأضرار اليومية لخلاياك، وقد وجدت إحدى الدراسات أن شرب القليل من عصير الكرز الحامض لمدة أسبوعين يعزز الصحة.

مرض السكري: وجدت إحدى الدراسات أن أولئك الذين شربوا عصير الكرز الحامض كل يوم لمدة 6 أسابيع فقدوا الوزن الزائد وانخفض لديهم ضغط الدم والسكر.

مستويات الكوليسترول: كشفت عدة دراسات أن الكرز يغير عوامل الخطر هذه لدى البالغين الأصحاء.

المساعدة على النوم: تأثير الكرز يحدث في غضون أيام، ويحدث ذلك باعتباره مصدر للميلاتونين، وهو هرمون مهم للنوم.

القلق: تظهر بعض الدراسات أن الكرز الحلو قد يقلل من القلق والهرمونات المرتبطة بالتوتر، ويجعلك تشعر بتحسن.

تقوية الدماغ: تم ربط الأنثوسيانين الذي يعطي الكرز لونه الأحمر، بتحسين صحة الدماغ والتفكير والذاكرة.

ووجدت إحدى الدراسات أن شرب عصير الكرز يوميًا لمدة 12 أسبوعًا يحسن الطلاقة اللفظية والذاكرة لدى كبار السن.