[Mary Naeem]

هل طائر الاورتولان مهدد بالانقراض




طيور Ortolan ، Emberiza hortulana ، هي طيور مغردة صغيرة مهاجرة تتكاثر من إسبانيا إلى منغوليا ومن إيران إلى شمال فنلندا في الصيف وتقضي الشتاء في أفريقيا جنوب الصحراء الكبرى ، تواجه هذه الطيور العديد من التهديدات لاستمرار بقائها على قيد الحياة مثل الصيد غير القانوني ، وفقدان الموائل ، وتغير المناخ بحيث ينزلق سكانها بسرعة وثبات نحو الانقراض ، مع انخفاض حاد بنسبة 88 ٪ في تكاثرها منذ ذلك الحين ، لذلك هي مهددة بالانقراض.
في ظل الظروف العادية ، لن تجذب مثل هذه الطيور البنية الصغيرة الكثير من الاهتمام مثل الأنواع المنزلية الأخرى ، ولكن هذا الطائر خاص بالكثير من الأشخاص الذين لا يفكرون عادةً في الطيور على الإطلاق ، وذلك لسبب مروع فهي تقليدية مرغوبة شهية فرنسية تم اختراعها خلال العصر الروماني.
وتحظى تجربة الطهي هذه بشعبية كبيرة لدرجة أن الطيور الاورتولان الذين يهاجرون عبر فرنسا قد انخفضوا إلى مستويات منخفضة بشكل خطير ، على الرغم من كونه محميًا رسميًا منذ عام 1999 ، فقد تم تجاهل القانون في فرنسا حيث تم أخذ ما يصل إلى 50000 طائر أورتولان بشكل غير قانوني كل عام خلال هجرة الخريف ، وقتل في وقت لاحق ، دفع التراجع المستمر لهذا الطائر الحكومة الفرنسية إلى الإعلان علنًا في عام 2007 أنها ستنفذ أخيرًا قوانينها الخاصة التي تم تجاهلها منذ فترة طويلة والمصممة لحماية هذا الطائر من الانقراض والتي تم ذكرها في الفقرة السابقة