12 - 02 - 2021, 05:23 PM
|
|
|
|
† Admin Woman †
|
|
|
|
|
|
طريقة عمل محشى بصل
مقادير محشي بصل
بصل
لحم مفروم
فريك
ثوم
كمون
دبس رمان
قرفة ناعمة
شبت او كزبرة خضراء
مرقة
زبدة
ملح فلفل اسود
طريقة تحضير محشي بصل
* يضع زبدة في طاسة على النار مع بصل مفروم وقرفة وكمون والكزبرة
* يضاف الفريك المنقوع في الماء بعد تصفيته ثم يسلق البصل في ماء وملح
* يحشي البصل بالفريك مع اللحم المفروم وادخليه الفرن لينضج
* رشي عليه دبس الرمان بعد أن تخرجيه من الفرن و يقدم بالهنا
|