06 - 02 - 2021, 06:55 PM
|
|
|
|
† Admin Woman †
|
|
|
|
|
|
الوصفة الاولى
مقادير كوكيز الشوفان
400 جرام دقيق
2 ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة باكينج صودا
3 ملعقة صغيرة ماء
ملعقة صغيرة فانيليا
400 جرام سكر بني
200 جرام سكر سنترفيش
350 جرام سمـنة
600 جرام شوفان بيضة
طريقة تحضير كوكيز الشوفان
* في طبق عميق وكبير اخلطي الدقيق بالملح بالباكينج صودا
* أضيفي السكر و قلبيه جيدا ثم ضيفي السمن وقلبيه جيدا
* احفظي الخليط في علبة محكمة الغلق في الفريزر
طريقة عمل الكوكيز
* أشعلي الفرن و ادهني صينية الفرن بالسمنه وفي طبق عميق اخلطي عجين الكوكيز والبيض والماء والفانيليا جيدا
* استمري في التقليب لمدة دقيقة حتى يتيبس العجين وبملعقة دائرية خذي قطع من العجين وضعيها في صينية الفرن
* أدخليها الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبي برديها لمدة دقيقة ثم قدميها
|