14 - 01 - 2021, 07:01 PM
|
|
|
|
† Admin Woman †
|
|
|
|
|
|
طريقة عمل كشك باللحم والخضار
مقادير كشك
كشك منقوع
بصل مفروم
مرقة
دقيق
لحم مسلوق مكعبات
ملح وفلفل
سمن
لية مكعبات صغيرة
عصير طماطم
ملح
خبز للتقديم
طريقة تحضير كشك
* يقلب الكشك في المرق ثم يرفع على النار حتى يذاب الكشك ثم تضاف مكعبات اللحم.
* يذاب الدقيق في القليل من المرق على البارد ثم يضاف للكشك على النار.
* تذاب اللية على النار ثم يضاف السمن.
* يضاف البصل ورشة ملح وتقلب حتى تصفر ثم يضاف عصير الطماطم وتترك حتى تتسبك ثم تصب فوق الكشك ويقدم
|