23 - 11 - 2020, 07:04 PM
|
|
|
|
..::| الإدارة العامة |::..
|
|
|
|
|
|
سلطة التونة والحمص الصحية
مقادير عمل سلطة التونة والحمص:
٢ علبة تونة١ علبة حمص١ حبة فلفل أخضر مقطع
٢/١ حبة بصل أحمر مقطع صغير٢/١ كوب بقدونس مفروم٢/١ ١ ملعقة كبيرة روزماري مفروم٢/١ حبة خس مقطع
١ ملعقة صغيرة مستردة٢/١ كوب عصير ليمون ملح وفلفل حسب الرغبة٤ ملعقة كبيرة زيت زيتون
تحضير سلطة التونة والحمص:
١- ابدأي بتصفية التونة من السوائل ثم قلبيها مع الحمص والفلفل الأخضر والبصل والروزماري والبقدونس والمستردة مع نصف كمية عصير الليمون وملعقتان زيت زيتون
.٢- اضيفي بقية الليمون والزيت والملح والفلفل والخس في وعاء آخر
.٣- يقسم الخس على أربعة أطباق
وتضاف إليه باقي المكونات، للتقديم بشكل جذاب.
|