10 - 10 - 2020, 04:55 PM
|
|
|
|
† Admin Woman †
|
|
|
|
|
|
طريقة عمل دقة الكبدة المقلية
مكونات طريقة عمل دقة الكبدة المقلية
ثوم مفروم
ملح
كمون
خل
عصير ليمون
فلفل حامى مفروم
طريقة عمل دقة الكبدة المقلية
1- يتم تسخين الجريل على النار، ونضع قطعة من اللية المفروم لتعطي طعم لـ الكبدة، ثم نضع معاه شوية فلفل حامي ونقلبها مع بعض .
2- نضع الكبده مع الفلفل الرومي المقطع، ونتركها لتأخذ صدمة.
3- نضع الثوم والفلفل الحامى مع بعض ونقوم بخلطهم مع بعضهم البعض.
4- نضع على الكبدة الملح والكمون والخل وعصير الليمون، ثم نطفئ النار، ونضع عليها رشة الحبهان و فلفل الاسود
5- يتم تقديم الكبدة بالدقة مع المكرونة او الأرز الأبيض، ويمكن تقديمها بمفردها مع العيش ابدي او الفينو.
|