22 - 08 - 2020, 06:50 PM
|
|
|
|
† Admin Woman †
|
|
|
|
|
|
ترافل التمر
المقادير
2 كوب من اللوز
6 حبات من التمر
½ كوب من الزبيب...
قليل من الملح
¾ كوب من بودرة الكاكاو
1 ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند
1 كوب من جوز الهند المبشور
¼ كوب ماء بارد او حليب
طريقة التحضير
نطحن اللوز في خلاط الطعام ليصبح ناعماً ثم نضيف الكاكاو والتمر والزبيب وزيت جوز الهند وقليل من الملح ونمزج بشكل جيد ثم يضاف الماء لجعل الخليط رطباً.
نأخذ كمية صغيرة من هذا الخليط ونضعها بين راحتي اليدين لتشكيل كرات تشبه كرات الغولف أو أصغر قليلاً ثم نضع الكرات في صحن مبشور جوز الهند لتتغطى بشكل كامل.
ثم ننقل الكرات للثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
وقبل التقديم نخرجها من البراد قليلاً كي تصبح طرية.
تقدم مع القهوة أو الشاي.
|