[walaa farouk]

بطاطس كرسبي بدون زيت



المكونات

ثمرة بطاطس مقطعة إلى شرائح متوسطة الحجم ومتوسطة النضج
1/3 كوب من الأكوا فابا (ماء سلق البقوليات كالحمص).
3/4 ملعقة كبيرة سميد.
ملح وفلفل أسمر.
طريقة الإعداد

يُشغل الفرن.
يُخلط الملف، والفلفل مع السميد والأكوا فابا.
تُغمر البطاطس في الخليط ثم توزع في صينية عليها طبقة من ورق الزبدة.
تُخبز البطاطس في الفرن لمدة 25 دقيقة ثم تُقلب ووتُترك لمدة 1/3 ساعة.