[Mary Naeem]

ليندت & سبريغلي Lindt

من أنواع الشوكولا السويسرية الفاخرة والأكثر شهرة تم إنتاجها عام 1845 للمرة الأولى وكانت تحت إشراف شركة “ليندت أند سبرويغلي لصناعة الشوكولا السويسرية”، وحصلت على المرتبة الأولى لعام 1880 على مستوى المنطقة.
توجد الكثير من الأنواع وتتميز بالكثير من النكهات، ولعل أفضلها هي تلك التي تعتمد على الفاكهة المجففة مثل الشوكولا مع البرتقال، أو التي تمزج بين نكهات مختلفة وغريبة مثل شوكولا النعناع.
طريقة تناولها

• من أفضل أنواع الشوكولا التي يمكن أن يتم تناولها بطريقة مختلفة وفريدة فيمكنك تحضير تارت بالاعتماد عليها من خلال توزيع عجينة التارت كالمعتاد ومن ثم توزيع بضع قطع من هذه الشوكولا فوق العجينة.
• يمكن تحضير كيك بالشوكولا بدون الحاجة إلى الفرن من خلال خلط كمية من هذه الشوكولا مع الكريمة والبسكويت، وصب الخليط في قالب مناسب، ووضعه في الثلاجة بضع ساعات، ومن ثم تزيينه بالقليل من الشوكولا، وتناوله.