[Mary Naeem]

ماهو جراد البحر




جراد البحر أو الكركند هي عائلة (Nephropidae ، وأحيانًا Homeridae) من القشريات البحرية الكبيرة، وجراد البحر كائنات بحرية لها أجسام طويلة ذات ذيول عضلية ، وتعيش في الشقوق أو الجحور في قاع البحر، وتحتوي ثلاثة أزواج من أرجلها الخمسة على مخالب ، بما في ذلك الزوج الأول ، والتي عادة ما تكون أكبر بكثير من الأزواج الأخرى.
ويعتبر الكركند ذو قيمة عالية كباقي المأكولات البحرية ، وهو مهم اقتصاديًا ، وغالبًا ما يكون واحدًا من أكثر السلع ربحية في المناطق الساحلية، وتشمل الأنواع المهمة تجاريًا نوعين من الحمص (الذي يشبه إلى حد بعيد جراد البحر النمطي) من شمال المحيط الأطلسي ، والروبيان (الذي يبدو أكثر مثل الروبيان ، أو “الكركند الصغير”) – جنس نصف الكرة الأرضية الشمالي و نصف الكرة الجنوبي جنس Metanephrops كما ذكر في المصادر.