[Mary Naeem]

عمل تشيز كيك فيكتوري أفضل من المحلات

انتشر فى الآونة الأخيرة بين رواد مواقع السوشيال ميديا معلومات عن اعداد تشيز كيك من نوع آخر ، وهو عبارة عن تشيز كيك فيكتوري ، نسبة لأحد العلامات التجارية الشهيرة في الولايت المتحدة الأمريكية المتميزة في إعداد التشيز كيك.


طريقة عمل تشيز كيك فاكتوري :


المكوّنات :


علبة كيك روبن هود الابيض
تخلط على حسب التعليمات على العلبه
كريمة لاكتوفيل
٤ حبات جبن كيري
كوب صغير حليب بارد
معلبات فراوله للحلويات


الخطوات لعمل تشيز كيك فاكتوري :


تحضر الكيكة على حسب المكتوب على العلبه مع التركيز على بياض البيض حتى نحصل على كيكة بيضاء .


نحضر قالب للكيك دائري ويفضل ذو قاعده متحركه لسهولة العمل يبطن بورق الزبده ونضع نصف الخليط ونضعه في الفرن مسبق التسخين على درجة ١٨٠ .


نستخرج الكيكة بعد النضج ونضعها في قالب التقديم وتغطى .




يدخل النصف الثاني من الخليط فى الفرن .


نحضر كريمة لاكتوفيل المحلاه فى كوب الخلاط في الفريزر لمده ساعه حتي تصبح باردة تخلط الكريمة مع ٤ حبات جبن كيري وكاس صغير من الحليب البارد جدا ضعي الحليب للتخفيف من سكر الكريمة وتخلط جيدا الى ان تصبح فى قوام الكيك .

وتنتضج فى الفرن حسب استعمال كل فرن وتخرج ونتركها تبرد .

ضعي الكريمة على الطبقة الأولى ،واتركيها لتبرد وقومي بأضافة الفراولة المعلبة .


ضعي طبقة الكيك الثانية ،فوق الكريمة والفراولة وقومي برش السكر البودرة المخلوط بالنشاء وزيني الوجه حسب الرغبة وستبصح جاهزة للتقديم