تذوق الكاتيشوكو أو غيرها من أطباق ليفورنو
في ليفورنو الإيطالية تسود المأكولات البحرية لذلك من المنطقي أن الطبق الأكثر شهرة في المدينة هو الكاتيشوكو وهو حساء السمك المصنوع من الأعشاب والطماطم (البندورة) والثوم، وتشمل المأكولات الشهية الأخرى وصفات من لحم الضأن، والطيور، ويمكن بعد ذلك تناول الكثير من المشروبات كالليمون والقهوة الساخنة.