25 - 12 - 2019, 06:53 PM
|
|
|
|
† Admin Woman †
|
|
|
|
|
|
طريقة عمل عجة بطاطس للشيف نجلاء الشرشابى
مقادير عجة بطاطس:
بطاطس مكعبات محمرة
بيض
بصل
فلفل أحمر رومي
طماطم
فلفل حار
بابريكا
سمنة
ملح فلفل أسود
طريقة عمل عجة بطاطس
* يخلط البيض مع البصل والطماطم والفلفل الرومى والحار والبابريكا والملح والفلفل الأسود
* يصب الخليط فى بايركس مدهون بالسمنة ويوضع فى الفرن حتى تمام النضج
- أضيفى الروزمارى الجاف والزعتر الجاف والملح
- أضيفى بيضة والفلفل الأسود وقلبى
|