25 - 12 - 2019, 06:37 PM
|
|
|
|
† Admin Woman †
|
|
|
|
|
|
طريقة عمل شوربة البصل للشيف شربيني
مقادير شوربة البصل
كيلو بصل
مقطع قطع صغيرة
2 ملعقة دقيق
ثلاثة أرباع لتر
مرقة لحم
ثلاثة أرباع لتر
ماء
زبدة
ملح
فلفل
جوز الطيب
للتقديم:
الخبز الباريزي
جبنة بارميزان مبشورة
طريقة عمل شوربة البصل
* يشوح البصل في الزبدة حتى يصل إلى اللون الذهبي
* ثم يضاف جوز الطيب والملح والفلفل
* يضاف الدقيق ويقلب جيدا، ثم تضاف المرقة والماء
* وتترك على النار حتى تغلي وتقدم مع الخبز الباريزي
|