[Mary Naeem]

أنواع الدجاج

في الحياة البدائية ، كان الدجاج يعيش مع الإنسان ويتربى على الحبوب التي يتناولها ، والفتات الموجود على الأرض ، لذلك كان الإنسان يقوم بتربيته ببساطة ، للحصول على اللحم والبيض ، ولكن مع تطور البحوث الزراعية والتكنولوجيا الحديثة ، تطورت طرق التهجين لإنتاج سلالات جديدة أكثر قدرة على إنتاج البيض بصورة تجارية ، وانواع أخرى يتم تربيتها للذبح والحصول على اللحم كغذاء مخصص للأكل فقط .
من أبرز أنواع الدجاج المهجن هو الدقي الناتج من الفيومي ودجاج البليموث، ويتميز بلونه الأبيض والأسود، ومن الأنواع الأخرى سلالة المطروح، والمتنزة الفضي، والمنتزة الذهبي، والجميزة، والمندرة، والبندرة، والبهيج، والمعمورة ، والسلام، والأنشاص.