18 - 12 - 2019, 05:16 PM
|
|
|
|
† Admin Woman †
|
|
|
|
|
|
بيض بالسجق للشيف إلهام فتحي
المقادير:
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملح حسب الرغبة
2 فلفل خضراء حارة
4 بيضات
حلقات زيتون
مكعبات طماطم مقشرة ومقطعة
شرائح جبن روملى مبشور
طريقة التحضير:
فى وعاء على النار أضيفى البصل وقلبي حتى تذبل وأضيفي الفلفل والطماطم والجبن الرومى المبشور واتركي المزيج على النار لحوالي 5 دقائق.
أضيفي البيض بدون تحريك وغطي الوعاء واتركيه على نار هادئة حتى ينضج البيض ثم قدميه.
|