23 - 11 - 2019, 06:14 PM
|
|
|
|
† Admin Woman †
|
|
|
|
|
|
عمل طاجن الفراخ بالجبنة بمذاق لا يقاوم وشكل جديد
تقدم الشيف أميرة شنب طريقة عمل طاجن فراخ بالجبنة بمذاق لا يقاوم وشكل مشهي وجديد ومختلف لتحضير الفراخ .
مقادير طاجن فراخ بالجبنة :
4 صدور دجاج
نصف كوب جبنة موتزاريلا
زيت زيتون
بصل مفروم
ثوم مفروم
طماطم
1 كوب فلفل احمر
ريحان مجفف
رشة ريحان مجفف
نصف كوب جبنة موتزاريلا
ملح وفلفل
طريقة تحضير طاجن فراخ بالجبنة :
* تُحمر صدور الدجاج لمدة 2-3 دقائق و ترفع من الطاسة
* أضيفي البصل المفروم إلى الى نفس الطاسة
* أضيفي الثوم المفروم و الفلفل الأحمر المفروم
* تضاف الطماطم والريحان والخل البلسمي والملح والفلفل. اخلطيها جيدا
* ترص صدور الدجاج في بايركس و يضاف عليها الصوص ثم ترش بالجبنة الموتزريلا
* تدخل الفرن 10 دقائق
|