[Mary Naeem]

الخبز الفرنسي بالثوم

المقادير

1 رغيف خبز باجيت

1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم...

2 ملعقة كبيرة زبدة في درجة حرارة الغرفة

1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة كبيرة زعتر مفروم أو مجفف

كوب من جبن الموتزاريللا

طريقة التحضير

- يقطع الخبز إلى شرائح متوسطة السمك ويرص في صينية الفرن

- توضع الزبدة والثوم والملح في محضر الطعام وتخلط جيدا حتى يتجانس القوام

- تدهن شرائح الخبز بالزبدة باستخدام السكين

- يرش الزعتر فوق كل شريحة

- تغطى شرائح الخبز بالموتزاريللا المبشورة ويخبز في الفرن على درجة 230 مئوية حتى يصبح لون الخبز ذهبي وتذوب الموتزاريللا

- يقدم ساخنا مع الصوص المكسيكي أو بجوار الشوربة والسلطة