
17 - 11 - 2019, 12:21 PM
|
|
|
† Admin Woman †
|
|
|
|
|
|
سلاطة الباذنجان بالزبادي

طريقة تحضير سلاطة الباذنجان بالزبادي:
مقادير سلاطة الباذنجان بالزبادي:
2 رغيف خبز
2 باذنجان متوسط الحجم
كوب زبادي
2 ملعقة زيت زيتون
ليمون
ثوم
ملح
زيت للقلي
طريقة عمل سلاطة الباذنجان بالزبادي:
1- قطعي الخبز قطع متوسطة الحجم و قومي بتحميصه.
2- فى زيت حار قطعي الباذنجان مكعبات و قومي بقليها اخلطي الباذنجان مع الزبادي و الثوم و الليمون و الملح و زيت الزيتون، حتى تختلط كل المكونات
3- زيني طبق بالخبز المحمص والبقدونس المفروم
|