15 - 11 - 2019, 05:43 PM
|
|
|
|
† Admin Woman †
|
|
|
|
|
|
سينابون لسالي فواد
مقادير السينابون
نصف كوب لبن دافىء
2 بيضة
نصف كوب زبدة
ملعقة خميرة فورية
نصف كوب سكر
4 كوب دقيق
بيكنج بودر
فانيليا
رشة ملح
الحشو
بولة وسط زبدة
قرفة كراميل سكر
طريقة تحضير السينابون
* يسخن ربع كوب لبن مع الزبدة على النار ثم يضاف الى باقى اللبن البارد
* يخلط باقى اللبن و السكر و البيض فى بولة جيدا ثم يضاف الفانيليا و الملح
* تقطع و يرص فى القالب مدهوة زبدة و يترك ليخمر ساعتين
* يضاف الدقيق ثم بيكنج بودر و نخلط جيدا حتى يتماسك العجين ثم يفرد العجين
* نسخن زبدة على النار ثم تدهن العجين بالزبدة السايحة بعد فردها ثم يضاف السكر ثم القرفة ثم نلفها
* تدخل الفرن على 180 درجة حتى النضج ثم نزينها بالكراميل و تقدم
|