طريقة عمل النودلز الصينى بالدجاج والخضار للشيف شربيني
مقاديرالنودلز الصينى بالدجاج والخضار:
بصل فلفل ألوان
صدور دجاج
مرقة
كرفس جزر
نودلز
زبدة
ملح – فلفل
طريقة عمل النودلز الصينى بالدجاج والخضار :
* ضعي طاسة على النار بها قليل من الزبدة
* قطعي البطل والكرفس والجزر وضعيهم في الزبدة مع الملح والفلفل اضيفي صدور الدجاج المقطعة مكعبات قلبي الخليط قليلا
* اضيفي المرقة واتركيها حتى تغلي
* اضيفي النودلز واتركيها لتغلي مرة أخرى ثم ارفعيها عن النار وقدميها ساخنة