06 - 09 - 2019, 05:55 PM
|
|
|
|
† Admin Woman †
|
|
|
|
|
|
طريقة عمل فراخ بالبصل والزبيب فى الفرن لنادية سرحان
مقادير فراخ بالبصل والزبيب
قطع فراخ
نصف كيلو بصل قاورمة
قرفة
كركم
بابريكا
فلفل اسود
زنجبيل
ملح
بقدونس مفروم
زبيب
سكر
لوز محمص
بابريكا
زيت ذرة
طريقة عمل فراخ بالبصل والزبيب
* يوضع زيت الزيتون وزيت ذرة في حلة على النار ونضيف الدجاج
* تضاف التوابل من ملح وفلفل وبابريكا وزنجبيل وكركم
* يضاف قليل من الماء وتترك لتغلي ثم نضع البصل والبقدونس
* ضعى السكر في الماء حتى يذوب ويضاف على الفراخ ويترك حتى يغلى نضع القرفة والزبيب ونقلب ثم اللوز على الوجه عند التقديم على السفرة .
|