24 - 07 - 2019, 05:21 PM
|
|
|
|
† Admin Woman †
|
|
|
|
|
|
زلابية زبادى لنجلاء الشرشابى
مقادير زلابية بالزبادي
كوب زبادي
كوب ماء
2 ملعقة كبيرة زيت
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة خميرة فورية
رشة ملح رشة سكر
دقيق حسب الحاجة
لون طعام أصفر
زيت للقلي شربات
طريقة عمل زلابية بالزبادي
* يخلط الماء والزبادى والزيت والخميرة والبيكنج بودر والملح والسكر ولون الطعام
* يضاف الدقيق ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة سائلة غليظة القوام
* تغطى العجينة وتترك لتتخمر ثم تقطع بملعقة صغيرة مبللة بالماء أو الزيت
* تقلى الزلابية فى الزيت وتوضع فى الشربات ثم تصفى وتقدم
|