[Mary Naeem]

عندما يصبح الطعام من الامراض

يعشق المصريين الطعام، بصورة كبيرة، فكثيرة هي العادات والمعتقدات الخاطئة المتعلقة بالأكل والتغذية السليمة التي توارثها المصريون بشكل خاطئ ودون وعى حقيقي بفوائدها أو أضرارها، ويمكن أن يكون سببًا للكثير من الأمراض الجسدية والنفسية.

« اضطرابات الأكل النفسية» هى من الأمراض النفسية، التي تشكل خطرا كبيرا وراء الإصابة بالكثير من الأمراض، لعل أشهرها السمنة والتي سبب لأمراض أخري، والقلب، فقد تكون احد المصابين به ولا تدري،.

واضطرابات الأكل هي بالفعل أمراض حقيقية قابلة للعلاج، تتزامن الإصابة بها مع اضطرابات نفسية أخرى مثل الاكتئاب، والإدمان، واضطرابات القلق، حيث يعاني المصابون بها من عدة مضاعفات صحية مثل مشاكل القلب، والفشل الكلوي، مما قد يؤدي إلى الوفاة.


من جانبها، أكدت الدكتورة هبة عيسوي، أستاذ الطب النفسي بجامعة عين شمس، وزميل الأكاديمية الأمريكية للاضطرابات النفسية، أن "اضطرابات الأكل " هي أحد الأمراض النفسية التي تصيب الإنسان، وهي عبارة عن خلل في سلوكيات الطعام، يصيب هذا المرض النساء أكثر من الرجال، فهو أكثر شيوعا عند الإناث، وذلك بسبب الخوف من خطر الإصابة بالبدانة.

وتتضمن كل "اضطرابات الأكل" مشاعر الكراهية الذاتية والقلق والاكتئاب والعزلة وسلوك الأكل القهري مثل تجنب تناول بعض الأطعمة.

وتشمل معظم اضطرابات الأكل ما يُشبه بعض أنواع العقاب الذاتي، على سبيل المثال يجب على الشخص ترك وقت أطول بعد وجبات الطعام أكثر مما اعتاد عليه سابقًا.