طريقة تحضير آيس كريم البندق
مقادير آيس كريم البندق:
نصف كيلو كريمة لباني
٢ باكو كريم شانتيه بودرة
علبة حليب مكثف محلى
رشة ملح
ربع كيلو بندق محمص مجروش
للتقديم :
كيك شيكولاتة
صوص شيكولاتة
بندق محمص انصاف
طريقة تحضير آيس كريم البندق:
1- في بولة، تخفق الكريمة اللباني مع الكريمة البودرة جيدا بالمضرب الكهربائي.
2- ثم يضاف الحليب المكثف أثناء الخفق، ويضاف الملح.
3- يخفق الخليط حتى يتماسك جيدا.
4- ثم يقلب معه البندق المجروش.
5- يوضع في علبة ويوضع في الثلاجة مدة لا تقل عن ٤ ساعات.
( يمكن ضرب المكونات مع بعض كلها ) .