[Mary Naeem]

حيل تحمى طعامك من التعفن مع تعطل ثلاجتك

مع حدوث أعطال فى الثلاجة نتيجة الأحمال الزائدة على الكهرباء وإنقطاع الكهرباء فى بعض الأحيان يمكنك الحفاظ على طعامك بشكل طبيعي لفترة أطول بدون ثلاجة و دون أي آثار ضارة على الصحة يقدمها موقع بولد سكاى الهندى

-الدجاج واللحوم..
إذا كنت ترغب في الحفاظ عليها دون الحاجة إلى الثلاجة ، فقم بإزالة المحتوى المائي فيها بحيث تصبح أقل عرضة للهجوم بواسطة البكتيريا. احتفظ بها في الميكروويف لبعض الوقت أو قم بقليها. بعد ذلك تضعهم في وعاء وتغطيه بقطعة قماش قطنية رقيقة.

-الخضروات
يمكنك تقطيع وتجفيف الخضروات تحت أشعة الشمس مما يؤدي إلى تجفيفها ومنعها من التعرض للعدوى البكتيرية. كما أن التجفيف يعزز امذاق عند إزالة الماء وتركز طعم الخضروات يمكنك أيضًا أن تقلي بعض الخضروات إذا كان عليك استخدامها في غضون يومين.

-الحليب
الشيء الوحيد الذي يمكنه الحفاظ على الحليب هو غليانه. يغلى الحليب ويُضاف إليه بعض العسل غليها مرتين في الصباح والمساء للحفاظ عليها لمدة يومين إلى ثلاثة أيام. تعد إضافة العسل بعد الغليان واحدة من أفضل طريقة لحفظ الطعام بشكل طبيعي.

-الزبدة والمربى
ضع بعض الماء في وعاء واغمر زجاجات الزبد والمربى فيه.

-البسكويت والوجبات الخفيفة

للحفاظ على البسكويت والوجبات الخفيفة ضعيها في علبة بلاستيكية محكمة الغلق. تأكد من عدم وجود هواء داخل الصندوق. هذه طريقة بسيطة لحفظ الطعام في المنزل.

-البيض

في وعاء ضع البيض المسلوق والمقلي وغطيه بالورق يمكنك أيضًا إحضار عبوات الثلج من السوق ووضع البيض على العبوات.

-الزبادي
ضى الزبادى 2-3 ملعقة شاي من العسل على الزبادى