طريقة عمل الأرز باللبن بجناش أبو فروة
مقادير الأرز باللبن بجناش ابو فروة
3كوب لبن
كوب كريمة
كوب سكر
4 ملعقة كبيرة نشا
كوب أرز مسلوق
بندق للزينة
الجناش
1 و نصف كوب لبن
كوب كريمة مخفوقة
100 جرام شيكولاتة
ثلث كوب سكر
فانيليا
2 كوب أبو فروة
طريقة تحضير الأرز باللبن بجناش ابو فروة
الأرز باللبن
-يوضع اللبن والكريمة والارز في حلة على النار ثم يضاف السكر
-تذوب النشا في اللبن البارد وتضاف الى خليط اللبن ويترك حتى يثقل
-نضع الارز باللبن في كاسات التقديم وفوقة الجناش ويقدم باردا مزين بالبندق
الجناش
-يشوى أبو فروة ويوضع في حلة على النار مع اللبن حتى يتشرب
-يضاف الفانيليا والسكر ويقلبوا ثم نفرمه في الكبة
-نضع الشيكولاتة في الحلة مع خليط ابو فروة ونقلب جيدا حتى يتجانس الخليط
-يرفع من النار ونضيف عليه الكريمة المخفوقة