19 - 06 - 2019, 11:01 AM
|
|
|
|
† Admin Woman †
|
|
|
|
|
|
طريقة عمل طعمية الحمص أو الطعمية السورية
بتقدملك طريقة عمل الطعمية: عشان تعمليها بنفسك قبل العيد
المقادير:
كوب فول مدشوش منقوع - كوب حمص الشام منقوع - نصف كوب بقدونس - نصف كوب شبت - نصف كوب كزبرة خضرة - 3 فص ثوم - بصلة متوسطة مقطعة مكعبات - حبة فلفل رومى - بصل أخضر بالاعواد الخضراء او كرات
ملح - كمون - كزرة جافة - ربع ملعقة بيكينج بودر على العجينة
الطريقة:
يتم غسل الفول المدشوش وحمص الشام
كل ما تبذلونه من المكونات في الكبة.
يضاف الملح (نصف ملعقة صغيرة أو صغيرة)
وتشكل وتوضع بالزيت الغزير وبالهنا والشفا
|