أنواع السردين
بالرغم من أن أكثر الأشخاص يطلقون كلمة السردين على الكثير من أنواع الأسماك المشابهة لسمك السريدن، إلا أن أنواعه تقتصر فقط على مايلي:
سردين المحيط الهادئ.
سردين جنوب أفريقيا.
السردين الأوروبي ويسمى أيضاً “البلشار”.
أسماك الرنجة الصغيرة أو مايسمى “الأسبرط”،