04 - 03 - 2019, 08:49 PM
|
|
|
|
..::| الإدارة العامة |::..
|
|
|
|
|
|
عدس بالزيت والليمون
المقادير
2 x معلقة كبيرة زيت ذرة (أو زيتون)
1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
1 x معلقة صغيرة كمون
1 x معلقة صغيرة ملح
1 x عدد ليمونة (معصورة)
1 x كيلو عدس (بجبة (غامق))
الخطوات
هننقع العدس فى الماء حوالى 4 ساعات.
فى حلة هنضيف ماء ونسلق العدس على نار متوسطة لمدة 40 دقيقة.
هنرفع العدس من على النار ونشطفه بماء بارد.
هنتبل العدس بالثوم والليمون والملح والفلفل والكمون وبكده يبقى جاهز للتقديم
|