منتدى الفرح المسيحى - عرض مشاركة واحدة

Marina Greiss · رقم المشاركة : ( 1 ) 26 - 07 - 2012, 08:29 PM

المقادير

3كوب دقيق

1 معلقة صغيرة ملح

1 معلقة صعيرة سكر

3معلقة زيت

1معلقة بيكنج بودر

ماء دافىء للعجن

طريقة عمل العيش البورى

الطريقة

يضاف كل المقادير وتقلب

اضافة الماء حسب العجينة

تقطع العجين قطع ونسيبها لمدة نصف ساعة حتى تخمر

نخبز العيش ويكون فية زيت للتحمير

نحط العيش فى الزيت حتى ياخذ اللون الذهبى