[Marina Greiss]

المقادير:



* 12حبات فراولة طازجة
* 5 جزر مبشور




* 2 ليمون بالقشرة
* 17حبة زيتون أسود



* 2فلفل أخظر حار
* 2 عصير ليمونة




* 2 ملعقة طعام سكر
* 2ملعقة طعام خل






* 2ملعقة طعام زيت الزيتون
* أوراق نعناع "حسب الرغبة"









طريقة التحضير:






* أولاً تقطع الفراولة قطع متوسطة الحجم و توضع في إناء زجاجي
* ثم يبشر الجزر و يضاف إلى الفراولة ثم يضاف الزيتون



* ثم يفرم الفلفل الأخضر الحار و يخلط مع عصير الليمون و السكر و الخل و زيت الزيتون و يسكب على السلطة
* وأخيراً توضع في طبق التقديم و تزين بقطع الفراولة و أوراق النعناع الطازجة وصحتين.