كيس مكرونة مسلوقة – طماطم مبشورة – معلقةهريس فلفل حار
الطريقة
نسلق المكرونة ¾ سوى .
نضع 2معلقة زيت فى المقلاية لحد ما تسخن ثم نضع الصلصة
ونقلب ثم نضع ملح وفلفل وشوية ماء صغيرين ونقلب تقليبتين
ثم نضع المكرونة ونخلطهم مع بعض تقليبة واحدة ونغرفها.
الصلصة:
نضرب الطماطم زى ما هى فى الخلاط ونضع عليها الهريسة وشوية زيت