[sama smsma]

متبل الشمندر

المقادير
- الشمندر : 100 غراماً (مسلوق)
- الطحينية : 75 غراماً
- عصير الليمون : 40 غراماً
- الثوم : 20 غراماً
- ملح : نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير
1. ضعي الشمندر المسلوق بوعاء الخلط.
2. أضيفي الطحينة مع عصير الليمون والثوم والملح واخلطي جميع المقادير جيداً، وهكذ يكون متبل الشمندر جاهزاً.