[sama smsma]

الجمبرى المشوي صيامى

المقادير
- القريدس : 500 غراماً (متوسط الحجم مقشر و منظف)
- الزيت النباتي : ملعقة صغيرة زيت زيتون
- عصير الليمون : ربع كوب
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- زيت جوز هند : ملعقة صغيرة (مذوبة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)


طريقة التحضير
1. سخني الفرن على حرارة 425 درجة.
2. ضعي القريدس في طبق الفرن ووزعي الزيت فوقه.
3. اخلطي عصير الليمون والملح والفلفل والثوم وزيت جوز الهند والبقدونس جيداً حتى تمتزج المكونات.
4. صبي المزيج فوق القريدس بالطبق.
5. أدخلي الطبق للفرن لمدة 10 - 15 دقيقة حتى ينضج.
6. قدميه ساخناً.