[sama smsma]

السلطة اليونانية صيامى

المقادير
- لتتبيلة السلطة :
زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
خل التفاح : ربع كوب
بشر الليمون : 1 حبة
عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة

مقادير السلطة
- خس : 5 اكواب (مفروم)
- البصل : 1 حبة (مفروم شرائح رفيعة)
- خيار : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم دوائر)
- طماطم : 2 حبة (مفرومة مكعبات)
- زيتون أسود : ربع كوب (مقطع)
- جبن صيامى : ربع كوب (مفتت)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير
1. اخلطي الخس مع الطماطم والخيار والزيتون والجبن والفلفل الأسود في وعاء.
2. اخلطي عصير الليمون مع زيت الزيتون والخل وبشر الليمون وصبي المزيج فوق السلطة وقدميها