[sama smsma]

طريقة عمل سلطة فاصوليا صيامى

سلطة شامية شهية وصحية تعتمد على الفاصوليا بشكل عام وهي مثالية للصحة وللدايت ويمكن الاعتماد عليها في حال الرغبة بفقدان الوزن






مقادير عمل سلطة الفاصوليا :
كيلو فاصوليا طرية وطازجة
1/2 كاسة عصير ليمون
1/2 كاسة زيت زيتون
5 فصوص ثوم مهروسين هرس ناعم
ملح حسب الرغبة

طريقة تحضير سلطة الفاصوليا
1-تغسل الفاصوليا وتقطع الى قطع متوسطة الحجم.
2-في وعاء على نار متوسطة نضع ماء مع القليل من الملح.
3- نسقط الفاصوليا في وعاء الماء وتتركها حتى تستوي،حوالي نصف ساعة اذا كانت طرية.
4-تصفى الفاصوليا وتترك على حدة
5- في وعاء يخلط الثوم الليمون وزيت الزيتون وتتبل بالملح خلطا جيدا.
6-في صحن التقديم تسكب الفاصوليا و يسكب فوقها الصوص.
7- تقدم باردة