[Mary Naeem]

سمك السلمون يعمل على حماية صحة المخ
يشير عدد متزايد من الدراسات إلى أن إضافة سمك السلمون في النظام الغذائي الخاص بك قد يحسن وظائف المخ، وقد تم العثور على كل من الأسماك الدهنية وزيت السمك للحد من الأعراض الاكتئابية، وحماية صحة مخ الجنين أثناء الحمل، والحد من القلق، وخسارة الذاكرة المرتبطة بالعمر البطيء وخفض خطر الخرف .

في إحدى الدراسات التي أجريت على الأشخاص الذين يبلغ عمرهم 65 عاما وأكثر، كان تناول الأسماك الدهنية مرتين على الأقل في الأسبوع مرتبط بإنخفاض مشكلات الذاكرة المرتبطة بالعمر بنسبة 13٪ مقارنة باستهلاك الأسماك الدهنية أقل من مرة واحدة في الأسبوع، وفي دراسة أخرى، وجد أن الأشخاص الذين يعانون من وظائف دماغية طبيعية والذين تناولوا الأسماك الدهنية بشكل منتظم لديهم المادة الرمادية أكثر في أدمغتهم، وأشار الباحثون إلى أن هذا يمكن أن يقلل من مخاطر مشاكل الذاكرة في وقت لاحق من الحياة .