[Mary Naeem]

سمك السلمون يمكن أن يتحكم في الوزن
يمكن أن يساعدك تناول سمك السلمون في كثير من الأحيان على فقدان الوزن والحفاظ عليه، ومثل غيره من الأطعمة الغنية بالبروتين، فإنه يساعد على تنظيم الهرمونات التي تتحكم في الشهية وتجعلك تشعر بالشبع، وبالإضافة إلى ذلك، يزيد معدل الأيض أكثر بعد تناول الأطعمة الغنية بالبروتين مثل سمك السلمون مقارنة بالأطعمة الأخرى، وتشير الأبحاث إلى أن دهون الأوميغا 3 في سمك السلمون وغيرها من الأسماك الدهنية قد تعزز فقدان الوزن وتقليل الدهون في البطن لدى الأفراد الذين يعانون من السمنة .

وجدت دراسة واحدة في الأطفال الذين يعانون من مرض الكبد الدهني غير الكحولي أن المكملات مع الأوميغا 3 الموجود في سمك السلمون، أدى إلى انخفاض أكبر بشكل ملحوظ في دهون الكبد والدهون في البطن، مقارنة مع الدواء الوهمي، وبالإضافة إلى ذلك، سمك السلمون منخفض إلى حد ما في السعرات الحرارية، ويحتوي 100 جرام من سمك السلمون المستزرع البالغ على 206 سعر حراري فقط، بينما يحتوي السلمون البري على عدد أقل من 182 سعر حراري .