بروشكيتا بالطماطم والريحان لرجيم مثالي
يكفي ل:
6 أشخاص
المقادير
- الخبز الفرنسي البنى : 12 شريحة
- طماطم : 4 حبات (مفرومة)
- ريحان : نصف كوب (مفروم)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرتان
- خل البلسمك : ملعقة صغيرة
- الثوم : فص (مهروس)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1. اخلطي الطماطم مع الريحان والملح والفلفل والزيت والخل البلسمي.
2. صفي الخبز بصينية مبطنة بورق الخبز واخبزيها بالفرن لمدة 10 دقائق.
3. وزعي الخليط على شرائح الخبز وقدميها.