النودلز بالصويا صوص دايت
المقادير
- النودلز : 220 غراماً (رفيعة)
- زيت الفول السوداني : ملعقة كبيرة
- الجزر : 1 حبة (مقطع إلى شرائح)
- الملفوف : نصف رأس (مقطع إلى شرائح رفيعة)
- البصل : نصف حبة (مقطع إلى شرائح)
- مرق دجاج : ربع كوب
- الصويا صوص : ربع كوب (قليل الصوديوم)
- زيت السمسم : ملعقة صغيرة
- البصل الأخضر : حسب الرغبة (مفروم / للتزيين)
طريقة التحضير
1. اسلقي النودلز في قدر به ماء مغلي تبعاً للتعليمات الموجودة على العلبة، ثمّ صفيها واتركيها جانباً.
2. ضعي زيت الفول السوداني في مقلاة على نار متوسطة، ثمّ اقلي بها الخضار لمدّة دقيقة، ثمّ أضيفي مرق الدجاج والصويا صوص وزيت السمسم.
3. وأخيراً أضيفي النودلز وقلّبي جيداً، ثمّ زينيها بالبصل الأخضر المفروم.