دجاج بصلصة البلسمك دايت
المقادير
- صدر الدجاج : 500 غراماً (فيليه)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- البصل الأخضر : 4 أعواد (مفروم)
- خل البلسمك : ربع كوب
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
1. ادهني مقلاة واسعة بالزيت النباتي.
2. تبلي الدجاج بالملح والفلفل.
3. سخني الزيت على حرارة متوسطة وأضيفي الدجاج وقلبي من الجهتين حتى يتحمر.
4. غطي المقلاة وخففي النار واتركي الدجاج حتى ينضج.
5. أضيفي البصل الأخضر وقلبي حتى يذبل لمدة دقيقتين.
6. أضيفي الخل البلسمك وقلبي لمدة دقيقة.
7. قدميه ساخناً إلى جانب السلطة أو الخضار السوتيه حسب الرغبة.