جلاش بالجبنة دايت
المقادير
- رقاقات جلاش : عبوة
- جبن فيتا لايت : 150 غراماً
- جبن عكاوي : 150 غراماً (مبشور)
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- زيت زيتون: ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1. في وعاء اخلطي جبن الفيتا وجبن العكاوي والبقدونس، ثم ضعي على كل عجينة فيلو ما يقارب ملعقة كبيرة من حشوة الجبن ثمّ إثني الأطراف قليلاً ولفّيها حتى تحصلي على الشكل المطلوب
2. رشّي صينية غير لاصقة برذاذ الزيت وصفّي عليها الرقاقات ثمّ رشيها بالقليل من الرذاذ.
3. أدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها حتى يتغير لون الرقاقات.