[sama smsma]

شوربة خضار مع السبانخ دايت

شوربة خضار للدايت صحية وشهية بأنواعها المحتلفة، فهي حساء بالعدس والسبانخ مع اللحمة والبطاطا والجزر والليمون ، انه طبق رائع بامتياز ، حضريه بجانب أطباقك لتستمتعي مع عائلتك بالمذاق الشهي. يحضر بسهولة ولايستهلك أكتر من نصف ساعة.






المقادير
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 حبة بصل صغيرة أو 50 غرام، مفرومة
150 غرام لحمة بقرية مفرومة
1 كوب من السبانخ الطازجة أو75 غرام، مفروم
1 حبة بطاطا صغيرة أو100 غرام، مقطعة لمكعبات متوسطة
1 جزرة صغيرة أو 100 غرام، مقطعة لمكعبات متوسطة
½ ملعقة صغيرة مسحوق كمون
5 و1/2 أكواب ماء أو 1375 ملم
1 ظرف من مجفف حساء العدس
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

طريقة التحضير
سخني زيت الزيتون في وعاء كبيرة، اضيفي البصل واطبخيه لمدة 2 دقيقة.
اضيفي اللحمة المفرومة واقليها لمدة 4 دقائق أو حتى تصبح بنية اللون ومطبوخة جيداً.
اضيفي السبانخ والبطاطا، مع الجزر وبودرة الكمون.
حركي المزيج لمدة 3 دقائق ثم اسكبي الماء، واضيفي مجفف حساء العدس.
اتركي المزيج ليغلي بالكامل، مع التحريك وذلك لمدة 10-15 دقيقة أو حتى تصبح الخضار ناضجة.
اضيفي عصير الليمون وحركي الحساء وقدميه مباشرةً.