[sama smsma]

شوربة الشوفان دايت

شوربة الشوفان للريجيم تحتوي بشكل اساسي على الكويكر أو الشوفان وهو من الحبوب الغنية بالبروتين والفيتامينات وخاصة فيتامين ب1 اضافة لاحتوائه على الحديد والفوسفور، اضافة لاحتوائه على الألياف التي تجعله سهل العضم ومناسب للذين يعانون من أمراض معدية. وجبة غنية بالقيمة الغذائية ومناسبة لتقديمها في رمضان أو كوجبة عشاء خفيفة ومغذية. يتم تحضير هذه الوصفة من البصل ، الثوم ، اللحم ، الطماطم المفرومة ، معجون الطماطم، كزبرة مفرومة ، شوفان ، ليمون مجفف





مقادير عمل شوربة الشوفان للريجيم:
حبة بصل مفرومة
فص ثوم مهروس
كوب لحم مقطع قطع صغيرة
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
ربع ملعقة صغيرة كمون
ربع ملعقة صغيرة ليمون مجفف بودرة
حبة طماطم مفرومة
ملعقة طعام معجون طماطم
ثلاث ملاعق طعام كزبرة مفرومة
أربع أكواب ماء
أربع ملاعق طعام شوفان
حبتين ليمون مجفف

طريقة تحضير شوربة الشوفان للريجيم:
نحمر البصل والثوم ثم نضيف لهم اللحم ثم البهار ونقلب ثم نضيف الطماطم المفرومة ومعجون الطماطم والكزبرة ونصب الماء ونترك الخليط يغلي جيدا ثم نضربه بالخلاط ونعيده للقدر ثم نضيف الشوفان والليمون المجفف ورشة كزبرة وملح ونتركهم على نار هادية حوالي عشر دقائق وتقدم